Keripik singkong adalah makanan tradisional asli Indonesia
yang banyak digemari masyarakat. Biasanya keripik singkong dihidangkan saat ada
tamu atau sebagai teman minum kopi dan menonton bola.
Bagaimana cara membuat keripik singkong
renyah dan gurih? tentu saja anda harus pintar dalam memilih
jenis singkong kayu yang digunakan. Jangan memilih singkong yang alum atau
sudah berubah warna. Rendamlah singkong di campuran air garam dan bawang putih
selama beberapa saat lalu iris tipis-tipis dan rendam kembali selama 5 menit.
Setelah itu masukkan singkong yang sudah siap ke dalam minyak goreng yang sudah
panas dan mendidih lalu goreng hingga matang.
Dinginkan keripik singkong dan hidangkan dengan ditaburi
bumbu keju atau dimakan begitu saja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar